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日南市にある吉田産業さんが、飫肥杉を使った割り箸を開発した。 丸い丸太から、四角い柱や板をとった後に残る、端っこの材(端材)を生かして。 これまで、その端材はチップにして敷地内の木質バイオマス発電施設で燃やし、電気に変えていた。 そこにもうひと手間を加え、端材を割り箸に加工し、新たな価値を生み出した。 さらに素晴らしいのは、使い終わったその割り箸を回収し、チップにしてから燃やして電気に変える、ということ。 - 割り箸は、もったいない? いえいえ、地元の飫肥杉から作られた割り箸を使わないのが、もったいない。 ・ 木材を最後まで木材として使ってもらいたい。 ・ 地球温暖化防止対策(CO2排出削減)に貢献したい。 ボクたち飫肥杉課も、2008年から調査・検討を始め、「飫肥杉の箸」の開発・商品化に取り組んだ。地元の林業研究グループなどとコラボして。 2008年に、吉野杉で有名な奈良県吉野へ勉強へ。 → 飫肥杉の箸を作りたい・使いたい この吉野行きで、成長が早く木目の幅が広い飫肥杉は、割り箸に向かないと判断したボクたちは、「割り箸」ではなく「割れ箸」を商品化した。はじめから割れている「割れ箸」 おかげで、洗って繰り返し使える箸になった。実際に、日南市内の飲食店で繰り返し使ってくれている店もある。 飫肥杉の「割れ箸」 → お土産に 飫肥杉の箸 いかがかな? ● 前置きが長くなったが、学校給食でこの「割り箸」を使用してもらっている。 こちらは、保護者向けに全家庭へ配布された資料。 日南市内の全小中学校(小学校16校:約2,700人・中学校10校:約1,300人)の学校給食で、飫肥杉製の割り箸をモデル的に使用している。10月から1月までの4ヵ月間。 宮崎県内で、日南市と綾町がモデル地区に選ばれた。 このモデル的な取組の実施体制は、 ・ 吉田産業株式会社が、割り箸製造・配達・回収・燃焼など ・ 宮崎県地球温暖化防止活動推進センター(宮崎文化本舗)が、事務局・窓口・広報PRなど ・ そして、日南市役所飫肥杉課が、ほんの少しサポート 民間企業とNPO法人と行政とのコラボレーション。 では最後に、児童・生徒向けに配られた、マンガで分かりやすく説明。 みなさんも、飫肥杉の割り箸を使ってみませんか? ● 今日のオマケ 先日も紹介した「検索キーワード」アクセス数ランキング。 昨日10月28日も、面白かった。 なんと、第1位は「オビータ君の中に入っているの名前」だった。(すげ~!) 「オビータ君の中に入っている『人』の名前」じゃないところも、すげ~。 【注意】 オビータくんの中に、人間が入っている訳ではありませんので。 ん??? このGパンTJKのことかな???(笑) (健)
by obidara
| 2013-10-29 07:25
| 飫肥杉(おびすぎ)の話
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