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平成20年3月27日にスタートした、この「オビダラ日記」 本日、ついに訪問者数が1万人を突破しました。 いつも、あたたかいご支援やご声援をいただき、心から感謝申し上げます。 これからも、「飫肥杉ダラケのまちづくり」に向かって、日南から飫肥杉情報を発信していきます。 今後とも、よろしくお願い申し上げます。 ◆ 9月15日から10月20日まで募集していました「夢見橋にちなんだ川柳」 69点ものご応募を頂きました。ありがとうございました! テーマ「夢見橋にちなんだ」以外の作品もありましたが、ここで全作品をご紹介します。 ■ジャンル01「夢見橋」 01-父から子 子から孫へと 夢見橋 /匿名1さん 02-子供らの 願いかなえと 夢見橋 /匿名1さん 03-吹き抜ける 涼しき風よ 夢叶う /飫肥杉良太郎さん 04-夢見橋 夢や願いで 架けた道 /飫肥杉良太郎さん 05-散歩道 杉香る橋で 雨宿り /飫肥杉良太郎さん 06-橋渡る この子のこの夢 叶いますように /飫肥杉良太郎さん 07-橋に掛け 語るこの夢に 君が必要 /飫肥杉良太郎さん 08-これからは ふたりで歩く 夢見橋 /夢見杉さん 09-あの夏の アツイ思い出 夢見橋 /夢見杉さん 10-つないだ手 離さず歩く 夢見橋 /夢見杉さん 11-友と来て 明日に架ける 夢語り /奥の杉道さん 12-飫肥杉と 夏の思い出 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 13-飫肥杉が 変身したのが 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 14-飫肥杉と 美人が似合う 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 15-いい人ね 出会いづくりの 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 16-夢を見て やってきました 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 17-日南の 夢見橋こそが 飫肥杉よ /しゃべり杉爺さん 18-夢見橋 あうんの女(ひと)に 会いました /しゃべり杉爺さん 19-飫肥杉と 夢見橋とが 素敵だね /しゃべり杉爺さん 20-さあいこう 夢見橋こそ 祭り場よ /しゃべり杉爺さん 21-お魚と 思い出作り 夢身橋 /しゃべり杉爺さん 22-夢見箸 作ってください 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 23-夢を見て 何度も渡ろう 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 24-僕の橋 それぞれ思う 夢見橋 /春風さん 25-待ち合わせ 風ここちよく 杉かおる /春風さん 26-油津で なんかすっ会 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 27-堀川で 夢を見たいね 油津で /しゃべり杉爺さん 28-夢見橋 どちらも好きよ 夢見箸 /しゃべり杉爺さん 29-行きたいな 油津祭り 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 30-秋の夜に 二人で歩む 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 31-今年こそ 二人で遊ぶ 堀川の橋 /しゃべり杉爺さん 32-飫肥杉と 飫肥の女(ひと)とを 夢に見る /しゃべり杉爺さん 33-またおいで 一声かけて 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 34-堀川に 浮かぶ川船 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 35-ぎょうどんを 二人で食べたい 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 36-夢見過ぎ 油津祭りで 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 37-日南の 思いで深し 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 38-夢見すぎ ずっと夢見て 渡る橋 /norisukeさん 39-魚うどんに つられて渡った 夢見橋 /norisukeさん 40-スギスギと 夢のふくらむ 堀川運河 /norisukeさん 41-スギなのよ あなた夢見た 堀川の夜 /norisukeさん 42-油津で お逢いしたのは 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 43-もう一度 杉に会いたい 夢見橋 /しゃべり杉爺さん 44-水面には 夢が流るる 夢見橋 /demisugiさん 45-夢見橋 ふたりで渡った 夢をみる /demisugiさん 46-夢見橋 いつか渡る日 夢見てる /キャッシーさん ■ジャンル02「魚うどん」 47-ぎょうどんと 弁甲船とで 町おこし /しゃべり杉爺さん 48-ユズコショウ いれて激変 ギョッうどん /norisukeさん 49-魚うどんと あなた恋しや 油津の街 /norisukeさん 50-スギなのよ ユズコショウ入りの ギョッうどん /しゃべり杉爺さん 51-食べたいな あなたと二人 ギョッうどん /しゃべり杉爺さん 52-油津駅 降りて向かうは えびすやよ /雲杉さん 53-これ珍味 魚うどん定食の 百足海苔 /雲杉さん 54-魚うどんと 肩を並べる 鰹茶漬け /雲杉さん 55-えびすやに 二日で三回 行ったっけ /雲杉さん 56-魚うどんを 思い浮かべて 腹が鳴る /demisugiさん ■ジャンル03「その他」 57-飫肥杉の 箸つかい上手な よか嫁じょ /匿名1さん 58-頂を 埋める飫肥杉 最敬礼 /奥の杉道さん 59-捨てたはず 堀川運河 最敬礼 /奥の杉道さん 60-日南市 こんなに宝が あるのにな /奥の杉道さん 61-堀川に 月が落ちてる 秋の夜 /しゃべり杉爺さん 62-飫肥ダラケ 皆で遊ぼう 油津祭り /しゃべり杉爺さん 63-堀川と 弁甲いかだが なつかしい /しゃべり杉爺さん 64-ほろ酔いで 弁甲船で 月見する /しゃべり杉爺さん 65-杉ダラケ 橋から箸まで 大好きだ /しゃべり杉爺さん 66-水と木は あなたがいてこそ 生きてくる /しゃべり杉爺さん 67-素晴らしき 飫肥の思いで 夢をみる /しゃべり杉爺さん 68-堀川と 油津の街 夢に見る /しゃべり杉爺さん 69-朝ぼらけ 飫肥杉の街 いまいずこ /しゃべり杉爺さん ◆ たくさんのご応募ありがとうございました! (しゃべり杉爺さん、はるばる京都から38点ものマシンガン応募、感謝です。) ・・・・・ ここで、ご存じない方のために、「魚うどん」について少しご紹介♪ ・・・・・ ■ご存じですか? 魚うどん 地元の港に水揚げされた新鮮な魚たちで作った「魚めん」 その名も「魚うどん(ぎょうどん)」 大雑把な名まえ(ゴメンなさい)に似合わず、すご~く繊細な味!食べたことありますか? 天然の魚(カンパチ、ヒラマサ、タイ、ハモ、カワハギ、クエなど)に、卵と片栗粉と天然塩(完全な天日干しだそうです。)を混ぜ合わせて作る「魚めん」は、もちろん無添加。 そして、ビックリしたのが、だしを使っていないコト! 水と、ほんの少しのうす口しょうゆだけで、なんでこんなに深い磯の味? 一杯630円の「魚うどん」だけど、その魚を刺身で食べたら、いくらだろう? 店のおばちゃん曰く「儲けより、お客さんの喜ばれる顔が見たいから」。 東京からのお客さんも「初めて食べたけど、全国で3本の指に入る郷土料理!」と大絶賛。その日は、他に宮崎市内と都城市内から口コミで駆けつけた初めてのお客さんも来られていました。 ■5年がかりの港町の味 めん作りに試行錯誤中の頃は、全国から魚を取り寄せていたけど、たどりついたら地元の魚だったそうで、まさに日南の味。今の味になるまで5年かかったこの魚めんは、今でも3~4時間かけて、魚をさばいてミンチにして、めんにするまで、手作り。 25年目を迎える食事処「えびす」は、JR油津駅の近くにあり、おばちゃんが1人でやっています。 座敷に14人、カウンターに7人入れ、営業時間は11:30~13:30と17:00~23:00。 「魚うどん」の冷凍真空パックは、1個でも宅配できます(525円+送料)。 今から鍋の季節を迎えますが、鍋に入れても最高ですよ♪ 他にも「かつおコロッケ」などがオススメ。 ■えびす(TEL:0987-23-4865、FAX:0987-23-4878) ◆ 油津堀川「夢見橋周辺の広場」ナマエ募集は、いよいよ10/27(月)締切間近!
by obidara
| 2008-10-22 07:54
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